Annick Ménardo est une maître parfumeuse française considérée comme l’une des compositrices olfactives les plus influentes de sa génération. Après des études de biochimie et de médecine, elle a décidé de suivre sa passion pour les fragrances et a étudié au prestigieux ISIPCA. Elle a commencé sa carrière sous la direction du maître parfumeur Michel Almairac chez Créations Aromatiques. En 1991, elle a rejoint Firmenich, où elle a créé des dizaines de parfums iconiques. Depuis 2018, elle travaille chez Symrise.

Ménardo est connue pour son style émotionnel et contrasté, où la lumière et l’obscurité, la douceur et l’intensité se rencontrent sans cesse. Ses compositions se distinguent par l’utilisation innovante d’accents fumés, de l’anis, de notes boisées et de facettes gourmandes, ce qui lui a valu le surnom de « Anise Ménardo ». Parmi ses créations les plus connues figurent Bvlgari Black, Dior Hypnotic Poison, Lolita Lempicka, Bois d’Argent pour Dior et Boss Bottled, autant de fragrances devenues des classiques modernes.