Isabelle Doyen è una profumiera francese nota per le sue creazioni olfattive poetiche e cariche di emozione. La sua infanzia a Tahiti, circondata da fiori tropicali e natura esotica, ha costituito la base della sua spiccata sensibilità per i profumi e le atmosfere. Dopo la formazione presso ISIPCA, ha iniziato la sua carriera come profumiera indipendente, distinguendosi presto per la sua libertà artistica e il suo approccio anticonvenzionale alla composizione dei profumi.
Il suo nome è indissolubilmente legato alla maison Annick Goutal, per la quale ha creato, insieme ad Annick e in seguito a Camille Goutal, alcune delle fragranze più amate del marchio, tra cui Eau d’Hadrien e Petite Chérie. Isabelle Doyen è nota per la sua firma olfattiva sottile e umana, in cui eleganza, morbidezza e tensione si fondono naturalmente. Oltre al suo lavoro creativo, per molti anni si è dedicata alla formazione di nuove generazioni di profumieri presso ISIPCA.