Antoine Maisondieu è un profumiere francese e Senior Perfumer presso Givaudan, dove è considerato uno dei nasi più influenti della sua generazione. Dopo la formazione presso la scuola di profumeria Roure, ha sviluppato uno stile noto per la sua profondità e la moderna eleganza. Nel corso della sua carriera ha lavorato per prestigiose maison come Acqua di Parma, Tom Ford, Essential Parfums e Van Cleef & Arpels.
Le sue composizioni si distinguono per un sottile equilibrio tra materie prime naturali e strutture innovative, in cui artisticità e precisione tecnica si incontrano. Antoine Maisondieu è inoltre noto per la sua attenzione alla sostenibilità e per la sua visione di una profumeria più responsabile. Con la sua firma e la sua versatile produzione, ha avuto un impatto duraturo sulla profumeria contemporanea e continua a suscitare ammirazione in tutto il mondo nel settore.